04 #ACURUTU

El #Acurutu (Lonchocarpus pentaphyllus )  LONCHE es larga ES LARGA y Karpus el fruto de forma DE LANZA , Pentaphillus por las hojas con 5 foliolos, es Autoctono, florece de MARZO A ABRIL, PROPIEDAD INSECTICIDA, MUCHAS HORMIGA con RAICES VENENOSAS, gallito criollo #parquedeleste 

Existe una variadad curiosa en Mejico,
http://mayananswer.over-blog.com/article-el-balche-vino-maya-47721737.html

El balché cuyo nombre científico es Lonchocarpus longistylus Pittier Que es un árbol de tronco mediano, brilloso y liso, de dosel amplio y redondeado, llega a crecer hasta 10 m de altura. Su inflorecencia es de color lavanda muy llamativa, que se presenta durante entre los meses de noviembre a enero. Sus frutos son vainas de 10 cm de largo por 4 de ancho que albergan de una a tres semillas. Suele crece silvestre en las selvas medianas subcaducifolias y altas subperennifolia de la península de Yucatán, por lo que se le considera endemica.




La importancia de esta planta radica en el hecho que desde tiempos inmemoriales los mayas utilizaban su corteza para crear una bebida alcohólica que utilizan en sus ceremonias sagradas que lleva el mismo nombre de esta especie. El proceso que se sigue para elaborar esta bebida consiste en hervir la corteza del árbol para quitarle el sabor amargo, se tiene especial cuidado de hervirlo con agua virgen de cenote para que suelte su "escencia". Después de ello se deja fermentar por tres días y en algunos casos se le agrega miel de colmena o aguardiente. El color de la bebida es de un color rosado pálido, se sirve en pequeñas jicaras entre los asistentes a las ceremonias sagradas y solo se permite su consumo en estas. No es una bebida que se utilice como embriagante sino que se le considera altamente sagrada. La deidad protectora de esta bebida es el dios Acán, aunque también se considera que los dioses protectores de los apicultores tienen cierta ingerencia sobre la misma.






4             Acurutu               302         Lonchocarpus  pentaphyllus      GALLITO              NG ES LONCHE ES LARGA Y KARPUS  ES  EL FRUTO, POR FORMA DE LANZA DE LOS FRUTOS, EL NE DE PENTAPHILLUS POR LAS HOJAS CON 5 FOLIOLOS. TAMBIEN ES LATIFOLIA, DE HOJA GRANDE    FABACEAE PAPILONATEAE (LEGUMINOSAE)     AUTOCTONO    6 A 30 M              TRONCO RECTO RAMAS EXTENDIDAS      EXTENDIDA        COMPUESTAS IMPRIMPINNADAS          MORADAS EN INFLORESCENCIAS, CRECEN DESDE AXILAS DE HOJAS, MARZO A ABRIL         LEGUMBRE ELIPTICA     PROFUNDA / S POBRES                ROTENOIDES BIOACTIVOS REPELENTE DE LA Lutzomyia spp   SEMILLA              MEDIANO           PROPIEDAD INSECTICIDA            MUCHAS HORMIGAS  RAICES VENENOSAS       SOLO EN PQUE ESTE